El Dr. Joan Izquierdo participa en el Congreso Internacional de Déficit de DAO 2021
El Dr. Joan Izquierdo, jefe del servicio de Neurología del Hospital Universitario General de Catalunya, ha participado con la ponencia "Migraña y deficiencia de DAO: actividad de la enzima DAO en pacientes con migraña y efectos de la suplementación con DAO" en el Congreso Internacional sobre Déficit de DAO 2021. Este año se ha organizado con el título: "mapeando el futuro de la nutrición médica" y el lema "Todo futuro tiene un comienzo" y tendrá lugar el 4 de noviembre.
El Dr. Joan Izquierdo lideró la implantación de las primeras Unidades específicas del Déficit de DAO en España para el tratamiento de pacientes que tienen esta deficiencia. Este proyecto fue pionero en el estado y nació con el objetivo de prevenir y diagnosticar el déficit de DAO y así poder ayudar a controlar la migraña a multitud de pacientes que por culpa de esta patología no pueden desarrollar su vida con absoluta normalidad.
El déficit de DAO afecta a un 20% de la población, y es una de las causas más importantes de la migraña debido a su función en la metabolización de la histamina. La enzima DAO es una proteína que degrada la histamina, una molécula que está presente en la gran mayoría de los alimentos de nuestra dieta cotidiana.
En las personas que tienen una baja actividad de la enzima DAO, la histamina no se metaboliza correctamente y se acumula al torrente sanguíneo provocando diversos síntomas, entre ellos la migraña, una enfermedad que afecta aproximadamente al 12% de la población y que ocupa el 19º puesto en la lista de enfermedades que mayor discapacidad producen, según datos de la OMS.
El déficit de DAO, prevención
El Dr. Joan Izquierdo presentó en 2013 en el World Congress of Neurology de Viena los resultados de un proyecto de investigación que él mismo lideró y que demuestra que el 87% de los pacientes de migraña tiene déficit de la enzima Diamino Oxidasa y que en el 90% de los casos se puede tratar desde la prevención con un alimento dietético de enzima DAO.
En marzo de 2015, en el marco de Infarma Barcelona, el congreso farmacéutico de referencia en Europa, se presentaron los resultados de un estudio clínico que reafirma las conclusiones del proyecto liderado por el Dr. Izquierdo. Dicho estudio, realizado sobre pacientes con déficit de DAO, constata que una dieta baja en alimentos histamínicos y suplementada con enzima Diamino Oxidasa mejora significativamente los síntomas relacionados con el déficit de DAO, como es la migraña.
