Nombre científico (especie): Olea europea L.
Nombres comunes:

  • Catalán: oliver, olivera, bardia, nastre, ullastre, olivó.
  • Castellano: olivo, aceituno, oliva, olivera (cultivado), acebuche, acembuche, azambujo, oleastro, zambullo (silvestre).
  • Euskera: gaimelurraitz, olibando.
  • Gallego: oliveira, zambullo.

¿Cómo distinguirlo?

Árbol de 2 a10 metros, siempre con hojas. Cultivado por su fruto (oliva) del que se extrae el aceite.

Se encuentra en:
Campos cultivados, zonas no cultivadas, jardines (árbol ornamental en ciudades: aumento de casos de alergia a zonas no habituales).

Distribución: Europa mediterránea.
Especies de la misma familia: Agracejo (Phyllirea latifolia L.), Fresno (Fraxinus excelsior L.), Aligustre (Ligustrum vulgare L.), Lilá (Syringa vulgaris).

Información médica:
El olivo lleva a cabo la polinización los meses de mayo y junio, pero toda la familia de las oleáceas puede producir síntomas ya que tienen un alérgeno común: el fresno lleva a cabo la polinización de febrero a abril, el aligustre de mayo a junio, así los síntomas de alergia a oleáceas pueden aparecer de febrero a junio.

Es frecuente la asociación de alergia al polen de olivo y al polen de gramíneas (llevan a cabo la polinización en época parecida).